 Сложенкина М.И., Мосолов А.А.
https://doi.org/10.31208/2618-7353-2020-12-87-97
АННОТАЦИЯ / ABSTRACT
В 2020 году в диссертационном совете Д 006.067.01 на базе ФГБНУ «Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции» защищено шесть диссертационных работ, из которых одна – докторская. Исследования посвящены решению актуальных проблем производства продукции животноводства: молока, свинины, мяса цыплят-бройлеров, куриных яиц, мяса и яиц страусов, за счет использования новых кормовых добавок. В данной статье сделан краткий обзор диссертационных работ, показана научная новизна, теоретическая и практическая значимость проведенных исследований, приведены результаты внедрения.
Abstract
In 2020, six dissertations were defended at the dissertation council D 006.067.01 on the basis of the Volga Region Research Institute of Manufacture and Processing of Meat-and-Milk Production, one of which for the degree of doctor sciences. The research is devoted to solving the actual problems of the production of livestock products: milk, pork, meat of broilers, chicken eggs, meat and ostrich eggs through the use of new feed additives. This article provides a brief overview of dissertations, shows the scientific novelty, theoretical and practical significance of the research carried out, and presents the results of implementation.
АВТОРЫ / AUTHORS
М. И. Сложенкина Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Волгоград, Россия
Марина И. Сложенкина, доктор биологических наук, профессор, член-корреспондент РАН, директор E-mail: niimmp@mail.ru; тел. 8 (8442) 39-10-48
А. А. Мосолов Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Волгоград, Россия Александр А. Мосолов
About the Authors
M. I. Slozhenkina Volga Region Research Institute of Manufacture and Processing of Meat-and-Milk Production Volgograd, Russian Federation
Marina I. Slozhenkina, Dr Biological Sci., Professor, Correspondent member of RAS, Director E-mail: niimmp@mail.ru; Russia, тел. +7(8442) 39-10-48
A. A. Mosolov Volga Region Research Institute of Manufacture and Processing of Meat-and-Milk Production Volgograd, Russian Federation Alexander A. Mosolov
Ключевые слова:
кормление, кормовые добавки, продуктивность, производство молока, свинина, мясо цыплят-бройлеров, страусы
Key words:
feeding, feed additives, productivity, milk production, pork, broiler chicken meat, ostriches
Для цитирования:
Сложенкина М.И., Мосолов А.А. Обзор диссертационных работ, защищенных в совете Д 006.067.01 Поволжского научно-исследовательского института производства и переработки мясомолочной продукции. Аграрно-пищевые инновации. 2020; 12(4):87-97. https://doi.org/10.31208/2618-7353-2020-12-87-97
For citation:
Slozhenkina M.I., Mosolov A.A. A review of dissertations defended in the dissertation council D 006.067.01 of the Volga Region Research Institute of Manufacture and Processing of Meat-and-Milk Production in 2020. Agrian-and-food innovations. 2020; 12(4):87-97. (In Russ.) https://doi.org/10.31208/2618-7353-2020-12-87-97 | 