Цель
Изучение закономерности обмена веществ в организме при скармливании различных видов микроэлементов.
Материалы и методы
Исследования осуществлялись с применением общепринятых и современных зоотехнических, биохимических и математических методов и сертифицированного лабораторного оборудования. Весь цифровой материал, полученный в процессе проведения научно-исследовательской ра-боты обработан с применением программного пакета Microsoft Excel и метода вариационной статистики с учетом критерия достоверности по Стьюденту.
Результаты
Исследованиями установлено, что использование в кормлении бычков в возрасте 3-6 месяцев 1 мг/кг комбикорма уксуснокислого кобальта оказало положительное влияние на физиологическое состояние животных, выразившееся в повышении содержания эритроцитов в крови на 2,4%, гемо-глобина – на 2,1, общего белка – на 1,1, кальция и фосфора – на 1,4 и 1,3% соответственно. В то же время уровень глюкозы снизился на 1,8%, мочевины – на 1,9%. Это не оказало значительного влияния на процессы рубцового пи-щеварения. Все показатели находились в пределах физиологических норм. У животных опытной группы отмечена тенденция снижения содержания аммиа-ка в рубцовой жидкости на 4,1%. Вместе с тем в опытной группе уровень ле-тучих жирных кислот увеличился на 3,0%. Скармливание бычкам уксуснокис-лой соли кобальта обеспечило повышение среднесуточного прироста живой массы на 3,1%. Повышение продуктивности положительно повлияло на эф-фективность трансформации питательных веществ рациона в продукцию. Так, затраты корма на продукцию снизились на 2,8%.
Заключение
Включение в рацион бычков уксуснокислого кобальта положительно повлияло на снижение содержания аммиака в рубцовой жидкости, по-вышение среднесуточного прироста и в целом продуктивности животных.
Aim
The study of the regularities of metabolism in the body when feeding various types of trace elements.
Materials and Methods
The studies were carried out using generally accepted and modern biotechnological, biochemical and mathematical methods and certified laboratory equipment. All digital material obtained in the course of the research work was processed using the Microsoft Excel software package and the method of variation statistics, taking into account the Student's probability criterion.
Results
Studies have found that the use of 1 mg/ kg of cobalt acetic acid compound feed in feeding young bulls aged 3-6 months had a positive effect on the physiological state of animals, expressed in an increase in the content of erythrocytes in the blood by 2.4%, hemoglobin – by 2.1, total protein – by 1.1, calcium and phosphorus – by 1.4 and 1.3%, respectively. At the same time, the glucose level decreased by 1.8%, urea – by 1.9%. it did not have a significant effect on the processes of cicatricial digestion. All indicators were within the limits of physiological norms. The animals of the experimental group showed a tendency to decrease the ammonia content in the scar fluid by 4.1%. At the same time, in the experimental group, the level of volatile fatty acids increased by 3.0%. Feeding the bulls with cobalt acetic acid salt provided an increase in the average daily live weight gain by 3.1%. The increase in productivity had a positive effect on the efficiency of the transformation of nutrients in the diet into products. Thus, feed costs for products decreased by 2.8%.
Conclusion
The adding of cobalt acetic acid in the diet of young bulls had a positive effect to decrease the ammonia content in the rumen fluid, increasing the average daily gain and, in general, the productivity of animals.
В. Ф. Радчиков
Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по живот-новодству 222160, Республика Беларусь, Жодино, ул. Фрунзе, 11
Радчиков Василий Федорович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий лабораторией кормления и физиологии питания крупного рогатого скота
E-mail: labkrs@mail.ru; тел.: +375 (1775) 2-27-92
А. Н. Кот
Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по живот-новодству 222160, Республика Беларусь, Жодино, ул. Фрунзе, 11
Кот Александр Николаевич
E-mail: labkrs@mail.ru
В. И. Петров
Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по живот-новодству 222160, Республика Беларусь, Жодино, ул. Фрунзе, 11
Петров Владимир Иванович
E-mail: labkrs@mail.ru
About the Authors
V. F. Radchikov
Scientific and Practical Centre of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry 11, Frunze st., Zhodino, 222160, Republic of Belarus
Vasiliy F. Radchikov, Dr Agricultural Sci., Professor, Head of the Laboratory for Livestock Feeding and Nutrition Physiology
E-mail: labkrs@mail.ru; tel.: +375 (1775) 2-27-92
A. N. Kot
Scientific and Practical Centre of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry 11, Frunze st., Zhodino, 222160, Republic of Belarus
Aleksandr N. Kot
E-mail: labkrs@mail.ru
V. I. Petrov
Scientific and Practical Centre of the National Academy of Sciences of Belarus on Animal Husbandry 11, Frunze st., Zhodino, 222160, Republic of Belarus
Vladimir I. Petrov
1. Антонович А.М., Долженкова Е.А. Гранулированный высокобелковый корм в составе комбикорма КР-3 для молодняка крупного рогатого скота // Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак почета» государ-ственная академия ветеринарной медицины». 2019. Т. 55, № 3. С. 108-112.
2. Разумовский Н.П., Богданович Д.М. Влияние разных доз сапропеля на трансформацию энергии рационов в продукцию и продуктивность молодняка крупного рогатого скота // Материалы Международной научной конференции «Совершенствование региональных породных ресурсов мясного скота и по-вышение их генетического потенциала в целях наращивания производства высококачественной отечественной говядины», Элиста, 14 декабря 2020. Элиста, 2020. С. 64-68.
3. Рациональное использование кормовых ресурсов и профилактика наруше-ний обмена веществ у животных в стойловый период: рекомендации. Витебск: ВГАВМ, 2002. 15 с.
4. Букас В.В. Использование селенита натрия при откорме молодняка крупно-го рогатого скота // Зоотехническая наука Беларуси. 2003. Т. 38. С. 143-147.
5. Радчикова Г.Н., Кот А.Н., Цай В.П., Сапсалева Т.Л., Глинкова А.М., Возми-тель Л.А. Органический микробный комплекс (ОМЭК) в составе комбикорма КР-2 для телят // Материалы ХVII Международной научно-практической кон-ференции «Современные технологии сельскохозяйственного производства». Гродно: Гродненский государственный аграрный университет, 2014. С. 251-252.
6. Разумовский Н.П., Богданович Д.М. Эффективность использования в корм-лении молодняка крупного рогатого скота белковых добавок на основе зерна рапса, люпина, вики // Материалы Международной научной конференции «Совершенствование региональных породных ресурсов мясного скота и по-вышение их генетического потенциала в целях наращивания производства высококачественной отечественной говядины, Элиста, 14 декабря 2020. Эли-ста, 2020. С. 79-83.
7. Шинкарева С.Л., Сапсалёва Т.Л., Бесараб Г.В., Пилюк С.Н., Богданович Д.М. Физиологическое состояние и продуктивность телят при скармливании комбикорма КР-1 с включением экструдированного обогатителя // Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 50-летию института «Научные основы производства и обеспечения качества биологических препаратов для АПК», Щелково, 25-27 сентября 2019. Щелково, 2019. С. 437-441.
8. Натынчик Т.М., Космович Е.Ю., Савенков О.И., Макаревич Я.В. Повышение продуктивного действия кукурузного силоса за счет включения комплексных кормовых добавок // Материалы III международной научно-практической кон-ференции «Биотехнология: достижения и перспективы развития», Пинск, 22-23 ноября, 2018. С. 59-62.
9. Разумовский Н.П., Богданович Д.М. Повышение эффективности выращива-ния телят путём скармливания природного микробного комплекса // Материа-лы VI Международной научно-практической конференции «Модернизация аг-рарного образования». Томск-Новосибирск, 16-17 декабря, 2020. С. 512-515.
10. Технология получения и выращивания здоровых телят: монография / Смунев В.И., Мотузко Н.С., Лапотентов А.М., Разумовский Н.П., Ганущенко О.Ф., Мацинович А.А. Витебск: ВГАВМ, 2017. 248 c.
11. Шарейко Н.А., Сапунова Л.И., Разумовский Н.П., Сандул А.В., Жалнеровская А.В., Синцерова А.М., Летунович Е.В., Козлова Н.В., Долженкова Е.А. Эффективность использования кормовой добавки на основе молочного сырья в кормлении цыплят-бройлеров и телят // Ученые записки учреждения образования Витебская ордена Знак почета государственная академия ветеринарной медицины. 2011. Т. 47, № 2-1. С. 329-333.
12. Богданович Д.М., Разумовский Н.П. Эффективность скармливания теля-там кормовой добавки «ПМК» // Материалы Международной научно-практической конференции «Научные основы производства и обеспечения качества биологических препаратов для АПК», Щелково, 25-27 сентября, 2019. С. 401-405.
13. Бесараб Г.В., Цай В.П., Богданович Д.М., Будько В.М., Медведева Д.В., Долженкова Е.А., Лёвкин Е.А., Сучкова И.В. Влияние скармливания разных количеств сапропеля молодняку крупного рогатого скота на физиологическое состояние и переваримость питательных веществ корма // Сборник материа-лов Международной научно-практической конференции посвященной памяти академика РАН В.П. Зволинского и 30-летию создания ФГБНУ «ПАФНЦ РАН» «Научное обеспечение устойчивого развития агропромышленного комплек-са», Соленое Займище, 10-12 августа 2021. Соленое Займище, 2021. С. 1331-1336.
14. Долженкова Е.А., Яцко Н.А. Рубцовое пищеварение, обмен веществ, кон-версия корма при скармливании бычкам кормовой добавки Криптолайф-С // Зоотехническая наука Беларуси. 2016. Т. 51, ч. 1. С. 274-286.
15. Разумовский Н., Ганущенко О., Букас В. Использовать корма эффективно // Белорусское сельское хозяйство. 2016. № 1. С. 32-34.
References
1. Antonovich A.M., Dolzhenkova E.A. Granulated high-protein feed as part of KR-3 compound feed for young cattle. Uchenye zapiski uchrezhdenija obrazovanija Vi-tebskaja ordena Znak Pocheta gosudarstvennaja akademija veterinarnoj mediciny = Scientific notes of the educational institution Vitebsk Order of the Badge of Honor State Academy of Veterinary Medicine. 2019;55(3):108-112. (In Russ.).
2. Razumovsky N.P., Bogdanovich D.M. Vlijanie raznyh doz sapropelja na trans-formaciju jenergii racionov v produkciju i produktivnost' molodnjaka krupnogo rogatogo skota [Influence of different doses of sapropel on the transformation of ra-tion energy into production and productivity of young cattle]. Materialy Mezhdu-narodnoj nauchnoj konferencii «Sovershenstvovanie regional'nyh porodnyh resur-sov mjasnogo skota i povyshenie ih geneticheskogo potenciala v celjah narash-hivanija proizvodstva vysokokachestvennoj otechestvennoj govjadiny», Elista, 14 dekabrya 2020 [Proceedings of the International scientific conference «Improve-ment of regional breed resources of beef cattle and increase of their genetic poten-tial in order to increase the production of high-quality domestic beef», Elista, De-cember 14, 2020]. Elista, 2020:64-68. (In Russ.).
3. Rational use of feed resources and prevention of metabolic disorders in animals during the stall period: recommendations. Vitebsk: VSAVM; 2002. 15 p. (In Russ.).
4. Bukas V.V. The use of sodium selenite in the fattening of young cattle. Zootehnicheskaja nauka Belarusi = Zootechnical science of Belarus. 2003;(38):143-147. (In Russ.).
5. Radchikova G.N., Kot A.N., Tsai V.P., Sapsaleva T.L., Glinkova A.M., Vozmitel L.A. Organicheskij mikrobnyj kompleks (OMJeK) v sostave kombikorma KR-2 dlja teljat [Organic microbial complex (OMEC) in the compound feed KR-2 for calves]. Materialy XVII Mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii «Sovremennye tehnologii sel'skohozjajstvennogo proizvodstva» [Proceedings of the XVII International scientific and practical conference "Modern technologies of agricultural production"]. Grodno, 2014:251-252. (In Russ.).
6. Razumovsky N.P., Bogdanovich D.M. Jeffektivnost' ispol'zovanija v kormlenii molodnjaka krupnogo rogatogo skota belkovyh dobavok na osnove zerna rapsa, ljupina, viki [Efficiency of using protein supplements based on rapeseed, lupine, and vetch grains in feeding young cattle]. Materialy Mezhdunarodnoj nauchnoj konferencii «Sovershenstvovanie regional'nyh porodnyh resursov mjasnogo skota i povyshenie ih geneticheskogo potenciala v celjah narashhivanija proizvodstva vysokokachestvennoj otechestvennoj govjadiny», Elista, 14 dekabrya 2020 [Proceedings of the International scientific conference «Improvement of regional breed resources of beef cattle and increase of their genetic potential in order to increase the production of high-quality domestic beef», Elista, December 14, 2020]. Elista, 2020:79-83. (In Russ.).
7. Shinkareva S.L., Sapsaleva T.L., Besarab G.V., Pilyuk S.N., Bogdanovich D.M. Fiziologicheskoe sostojanie i produktivnost' teljat pri skarmlivanii kombikorma KR-1 s vkljucheniem jekstrudirovannogo obogatitelja [Physiological state and productivity of calves when fed compound feed KR-1 with the inclusion of an extruded enricher]. Materialy Mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii, posvjashhennoj 50-letiju instituta «Nauchnye osnovy proizvodstva i obespechenija kachestva biologicheskih preparatov dlja APK», Shchelkovo, 25-27 sentyabrya 2019 [Proceedings of the International Scientific & Practical conference ded. to the 50th anniversary of the Institute «Scientific basis for the production and quality assurance of biological preparations for the agro-industrial complex», Shchelkovo, September 25-27, 2019]. Shchelkovo, 2019:437-441. (In Russ.).
8. Natynchik T.M., Kosmovich E.Ju., Savenkov O.I., Makarevich Ja.V. Povyshenie produktivnogo dejstvija kukuruznogo silosa za schet vkljuchenija kompleksnyh kormovyh dobavok [Increasing the productive action of corn silage due to the inclusion of complex feed additives]. Materialy III mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii "Biotekhnologiya: dostizheniya i perspektivy razvitiya", Pinsk, 22-23 noyabrya 2018. [Proceedings of III international scientific and practical conference "Biotechnology: achievements and development prospects", Pinsk, 22-23 November 2018]. Pinsk, 2018:59-62. (In Russ.).
9. Razumovsky N.P., Bogdanovich D.M. Povyshenie jeffektivnosti vyrashhivanija teljat putjom skarmlivanija prirodnogo mikrobnogo kompleksa [Increasing the effi-ciency of raising calves by feeding a natural microbial complex]. Materialy VI Mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii "Modernizacija agrarnogo obrazovanija", Tomsk-Novosibirsk, 16-17 dekabrya 2020 [Proceedings of VI Inter-national scientific and practical conference "Modernization of agricultural educa-tion", Tomsk-Novosibirsk, 16-17 December 2020]. Tomsk-Novosibirsk, 2020:512-515. (In Russ.).
10. Technology for obtaining and growing healthy calves: monograph / Smunev V.I., Motuzko N.S., Lapotentov A.M., Razumovsky N.P., Ganuschenko O.F., Matsi-novich A.A. Vitebsk: VSAVM; 2017. 248 p. (In Russ.).
11. Shareiko N.A., Sapunova L.I., Razumovsky N.P., Sandul A.V., Zhalnerovskaya A.V., Sintserova A.M., Letunovich E.V., Kozlova N.V., Dolzhenkova E.A. Efficiency of using a feed additive based on milk raw materials in feeding broiler chickens and calves. Uchenye zapiski uchrezhdenija obrazovanija Vitebskaja ordena Znak pocheta gosudarstvennaja akademija veterinarnoj mediciny = Scientific notes of the educational institution Vitebsk Order Badge of Honor State Academy of Veterinary Medicine. 2011;47(2-1):329-333 (In Russ.).
12. Bogdanovich D.M., Razumovsky N.P. Jeffektivnost' skarmlivanija teljatam kormovoj dobavki "PMK" [Efficiency of feeding calves with feed additive "PMK"]. Materialy Mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii "Nauchnye osnovy proizvodstva i obespechenija kachestva biologicheskih preparatov dlja APK", Shchelkovo, 25-27 sentyabrya 2019 [Proceedings of International scientific and practical conference "Scientific bases of production and quality assurance of biolog-ical preparations for agro-industrial complex", Shchelkovo, September 25-27, 2019]. Shchelkovo, 2019:401-405. (In Russ.).
13. Besarab G.V., Tsai V.P., Bogdanovich D.M., Budko V.M., Medvedeva D.V., Dolzhenkova E.A., Lyovkin E.A., Suchkova I.V. Vlijanie skarmlivanija raznyh kolichestv sapropelja molodnjaku krupnogo rogatogo skota na fiziologicheskoe sostojanie i perevarimost' pitatel'nyh veshhestv korma [The effect of feeding dif-ferent amounts of sapropel to young cattle on the physiological state and digest-ibility of feed nutrients]. Sbornik materialov Mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii posvjashhennoj pamjati akademika RAN V.P. Zvolinskogo i 30-letiju sozdanija FGBNU «PAFNC RAN» «Nauchnoe obespechenie ustojchivogo razvitija agropromyshlennogo kompleksa», Solenoe Zajmishche, 10-12 avgusta 2021 [Collection of proceedings of the International Scientific & Practical Conference ded. to the memory of Academician of the Russian Academy of Sciences V.P. Zvolinsky and the 30th anniversary of the creation of the Federal State Budget Scientific Institution «PAFSC RAS» «Scientific support for the sustainable development of the agro-industrial complex», Solenoe Zaimishche, August 10-12, 2021]. Solenoe Zaimishche, 2021:1331-1336. (In Russ.).
14. Dolzhenkova E.A., Yatsko N.A. Cicatricial digestion, metabolism, feed conver-sion when feeding bulls with the feed additive Kryptolife-S. Zootehnicheskaja nauka Belarusi = Zootechnical science of Belarus. 2016;51(1):274-286. (In Russ.).
15. Razumovsky N., Ganushchenko O., Bukas V. Efficient use of feed. Belorusskoe sel'skoe hozjajstvo = Belarusian agriculture. 2016;(1):32-34. (In Russ.).
