Амерханов Х.А., Горлов И.Ф., Дунин И.М.
https://doi.org/10.31208/2618-7353-2019-5-8-13
АННОТАЦИЯ / ABSTRACT
Конкурентоспособные отечественные генетические ресурсы животноводства – это стратегический залог селекционной и продовольственной безопасности государства, здоровья нации, её развития и силы влияния на мировом рынке наиболее значимых для человека продуктов питания животного происхождения. Учеными научных учреждений страны (Дунин И.М., Новиков А.А., Павлов М.Б., Амерханов Х.А., Калашников В.В., Ковешников В.С., Прохоренко П.Н., Сакса Е.И., Фризен В.Г.) в результате многолетней работы решена важнейшая для Российской Федерации научно-техническая задача – созданы новые конкурентоспособные породные ресурсы сельскохозяйственных животных и разработаны эффективные методы реализации их генетического потенциала для интенсификации отечественного животноводства. В ходе длительных экспериментальных исследований авторами разработаны новые положения теории породообразования, методы управления селекционным процессом, предложены способы стимуляции обмена веществ, повышения продуктивного действия кормов и усвояемости питательных веществ в организме животных. Инновационные разработки авторов, являющиеся приоритетными и в большинстве своём соответствующие мировому уровню, способствуют ускоренному развитию отечественной племенной базы, формированию научно обоснованных подходов и методологий в разведении сельскохозяйственных животных на базе племенных хозяйств страны. Разработки авторов способствуют не только выходу на новый уровень эффективности производства племенной продукции, но и удовлетворению возросших потребностей перерабатывающих предприятий в высококачественном мясном и молочном сырье, что особенно актуально для наполнения внутреннего рынка конкурентоспособным ассортиментом продуктов отечественного производства.
Abstract
Competitive domestic genetic resources of animal husbandry-a strategic guarantee of selection and food security of the state, the health of the nation, its development and the power of influence on the world market of the most important human food of animal origin. By scientists of scientific institutions of the country (Dunin I.M., Novikov A.A., Pavlov M.B., Amerkhanov H.A., Kalashnikov V.V., Koveshnikov V.S., Prokhorenko P.N., Saxa E.I., Friesen V.G.) as a result of many years of work, the most important scientific and technical problem for the Russian Federation has been solved-new competitive breed resources of farm animals have been created and effective methods of realization of their genetic potential for the intensification of domestic animal husbandry have been developed. In the course of long-term experimental studies, the authors developed new provisions of the theory of rock formation, methods of control of the breeding process, proposed ways to stimulate metabolism, increase the productive action of feed and digestibility of nutrients in animals. Innovative developments of the authors, which are priority and mostly corresponding to the world level, contribute to the accelerated development of the domestic breeding base, the formation of science-based approaches and methodologies in the breeding of farm animals on the basis of breeding farms of the country. The development of the authors contribute not only to a new level of efficiency of production of breeding products, but also to meet the increased needs of processing enterprises in high-quality meat and dairy raw materials, which is especially important for filling the domestic market with a competitive range of products of domestic production.
АВТОРЫ / AUTHORS
Х. А. Амерханов Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К.А. Тимирязева, Москва, Россия
Харон А. Амерханов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик РАН, профессор кафедры молочного и мясного скотоводства E-mail: h.amerhanov@rgau-msha.ru; тел. (499) 976-40-40
И. Ф. Горлов Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Волгоград, Россия Иван Ф. Горлов
И. М. Дунин Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела пос. Лесные Поляны, Московская обл., Россия Иван М. Дунин
About the Authors
H. A. Amerkhanov Russian state agrarian university – Moscow Timiryazev agricultural academy Russian Federation
Kharon A. Amerkhanov, Dr Agricultural Sci., Professor, Academician of RAS and Professor of the Department of Dairy and Beef Cattle Breeding E-mail: h.amerhanov@rgau-msha.ru; Russia, тел. +7 (499) 976-40-40
I. F. Gorlov Volga Region Research Institute of Manufacture and Processing of Meat-and-Milk Production Volgograd, Russian Federation Ivan F. Gorlov
I. M. Dunin All-Russian Scientific Research Institute of Breeding Lesnye Poliany, Moscow region, Russian Federation Ivan M. Dunin
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ / REFERENCES
1. Belyaev, A.I. Resursosberegayushchie tekhnologii proizvodstva govyadiny / A.I. Belyaev, I.F. Gorlov // Vestnik Rossijskoj akademii sel'skohozyajstvennyh nauk. – 2010. – № 3. – S. 10-14.
2. Gorlov, I.F. Polimorfizm genov BGH, RORC I DGAT1 u myasnyh porod krupnogo rogatogo skota Rossii / I.F. Gorlov, A.A. Fedyunin, D.A. Randelin, G.E. Sulimova // Genetika. – 2014. – T. 50. – № 12. – S. 1448.
3. Gorlov, I.F. Novye selekcionnye dostizheniya v zhivotnovodstve dlya obespecheniya importozameshcheniya geneticheskih resursov i prodovol'stviya: monografiya / I.F. Gorlov [i dr.]. – Volgograd, 2015. – 132 s.
4. Dunin, I.M. Nastoyashchee i budushchee otechestvennogo skotovodstva / I.M. Dunin, V.I. SHarkaev, A. Kochetkov // Molochnoe i myasnoe skotovodstvo. – 2012. – № 6. – S. 2-5.
5. Dunin, I. Perspektivy razvitiya molochnogo skotovodstva i konkurentosposobnost' molochnogo skota, razvodimogo v Rossijskoj Federacii / I. Dunin, A. Dankvert, A. Kochetkov // Molochnoe i myasnoe skotovodstvo. – 2013. – № 3. – S. 1-5.
6. Kalashnikov, V. Perspektivy razvitiya myasnogo konevodstva v Rossii / V. Kalashnikov, V. Koveshnikov, R. Kalashnikov // APK: Ehkonomika, upravlenie. – 2017. – № 8. – S. 57-67.
7. Gorlov, I., Sulimova, G., Perchun, A., Slozhenkina, M. Genetic Polymorphism of the PORC, bGH, bGHR, LEP, LEPR genes in Russian hornless cattle breed / I. Gorlov, G. Sulimova, A. Perchun, M. Slozhenkina // Engineering for Rural Development. 2017. № 16. P. 201-2016.
Ключевые слова:
породы, генетические ресурсы, селекционные достижения, способы реализации генетического потенциала.
Key words:
breeds, genetic resources, selection achievements, ways of realization of genetic potential.
Для цитирования:
Амерханов Х.А., Горлов И.Ф., Дунин И.М. Новые отечественные породы – залог надежного обеспечения населения России продуктами питания животного происхождения. Аграрно-пищевые инновации. 2019; 5(1):8-13. https://doi.org/10.31208/2618-7353-2019-5-8-13
For citation:
Amerkhanov H.A., Gorlov I.F., Dunin I.M. New domestic breeds dependence of reliable ensuring the population of Russia by animal origin food products. Agrian-and-food innovations. 2019; 5(1):8-13. (In Russ.) https://doi.org/10.31208/2618-7353-2019-5-8-13 |