"АГРАРНО-ПИЩЕВЫЕ ИННОВАЦИИ" |
ISSN 2618-7353 | DOI: 10.31208/2618-7353

Категории раздела

ИННОВАЦИОННЫЕ РАЗРАБОТКИ / INNOVATIVE DEVELOPMENTS [32]
ПРОИЗВОДСТВО ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ / MANUFACTURE OF LIVESTOCK PRODUCTION [35]
КОРМА, КОРМОПРОИЗВОДСТВО, КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ / FODDERS, FODDER PRODUCTION, FODDER ADDITIVES [30]
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ / STORAGE AND PROCESSING OF FARM PRODUCTS [36]
ИССЛЕДОВАНИЯ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ / RESEARCH ACTIVITY OF YOUNG SCIENTISTS [19]
КАЧЕСТВО, БЕЗОПАСНОСТЬ И ГИГИЕНА ПИТАНИЯ [19]
ОБЗОР ДИССЕРТАЦИОННЫХ РАБОТ / A REVIEW OF DISSERTATIONS [2]

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

translate

Файлы


Рецензия на монографию Лисицына А.Б. «История мясной промышленности России»
[ · СКАЧАТЬ PDF ]21.11.2022, 16:15

Горлов И.Ф.

https://doi.org/10.31208/2618-7353-2021-16-94-99

 

АННОТАЦИЯ

АВТОРЫ / AUTHORS

Рецензия представлена на книгу: История мясной промышленности России: в 2 томах / под общей редакцией А.Б. Лисицына. Москва: ФНЦ пищевых систем, 2021.

The review is presented on the book: History of Meat Industry of Russia: in 2 volumes / edited by A.B. Lisitsyn. Moscow: Federal Research Center of Food Systems, 2021.

Ключевые слова:

мясная промышленность, происхождение, сельскохозяйственные животные, животноводческая продукция

Key words:

meat industry, origin, farm animals, livestock products

Для цитирования:

Горлов И.Ф. Рецензия на монографию Лисицына А.Б. «История мясной промышленности России» // Аграрно-пищевые инновации. 2021. Т. 16, № 4. С. 94-99. https://doi.org/10.31208/2618-7353-2021-16-94-99

For citation:

Gorlov I.F. Review for monograph by A.B. Lisitsyn "History of Meat Industry of Russia". Agrarian-and-food innovations. 2021;16(4):94-99. (In Russ.). https://doi.org/10.31208/2618-7353-2021-16-94-99

 

Категория: ОБЗОР ДИССЕРТАЦИОННЫХ РАБОТ / A REVIEW OF DISSERTATIONS | Добавил: niimmp | Теги: животноводческая продукция, происхождение, мясная промышленность, сельскохозяйственные животные
Просмотров: 218 | Загрузок: 113 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Вход на сайт

Друзья сайта