 Анисимова Е.Ю., Шахбазова О.П., Подгорская С.В., Мосолова Д.А.
https://doi.org/10.31208/2618-7353-2019-7-44-49
АННОТАЦИЯ
Технологическое инновационное развитие животноводческих отраслей – это процесс повышения продуктивности животных, улучшения качества продукции и снижения ее себестоимости по сравнению с предшествующими периодами развития или технологиями за счет ротации новых и совершенствования существующих технологических решений, приводящий к качественному изменению всей системы ведения животноводства, переходу с одного технологического уклада к другому. Уровень технологического развития животноводства оценивается комплексом технических, зоотехнических, физиологических и экономических показателей и обеспечивается системой взаимосвязанных мероприятий по совершенствованию генетического потенциала животных, кормовой базы, систем жизнеобеспечения и организации производства. Главной целью технологического развития животноводства является удовлетворение потребностей населения Российской Федерации в качественных и экологически чистых продуктах питания. Важнейшая задача развития комбикормовой промышленности в новых экономических условиях заключается в восстановлении и совершенствовании производственно-хозяйственных связей и экономических отношений как с поставщиками зерна и производственных отходов при переработке сельскохозяйственной продукции, так и с потребителями комбикормов. Именно на решение этой задачи должна быть в первую очередь нацелена экономическая стратегия развития комбикормовой промышленности любого региона агропромышленного комплекса России. В данной статье разработаны концептуальные подходы организационно-функционального взаимодействия в целях повышения уровня обеспечения полноценными комбикормами отрасли скотоводства в регионе на основе кооперации и интеграции производственных, научно-технологических, маркетинговых и других процессов.
АВТОРЫ
Об авторах
Е. Ю. Анисимова Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Волгоград, Россия
Елена Ю. Анисимова, кандидат биологических наук, заместитель директора по научно-исследовательской работе E-mail: niimmp@mail.ru; тел. (8442) 39-35-66
О. П. Шахбазова Донской государственный аграрный университет пос. Персиановский, Ростовская обл., Россия Ольга П. Шахбазова
С. В. Подгорская Федеральный Ростовский аграрный научный центр Ростов-на-Дону, Россия Светлана В. Подгорская
Д. А. Мосолова Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова Москва, Россия Дарья А. Мосолова
About the Authors
E. Yu. Anisimova Volga Region Research Institute of Manufacture and Processing of Meat-and-Milk Production Volgograd, Russian Federation
Elena Yu. Anisimova, Candidate of Biological Sci., Deputy Director for Research E-mail: niimmp@mail.ru; Russia, тел. +7 (8442) 39-35-66
O. P. Shakhbazova Don State Agrarian University p. Persianovskiy, Rostov region, Russian Federation Olga P. Shakhbazova
S. V. Podgorskaya Federal Rostov Agricultural Research Center Rostov-on-Don, Russian Federation Svetlana V. Podgorskaya
D. A. Mosolova Plekhanov Russian University of Economics Moscow, Russian Federation Darya A. Mosolova
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Agroday.ru. Ekspertnoe mnenie. Rynok kombikormov Rossii preterpit innovacii. 10.06.2015. – Elektronnyj resurs. – Rezhim dostupa: http://agroday.ru/.
2. Artemova, E.I. Razvitie integracionnyh processov v molochno-produktovom pod-komplekse APK / E.I. Artemova, E.V. Kremyanskaya // Politematicheskij setevoj elektronnyj nauchnyj zhurnal Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universite-ta. – 2015. – № 109. – S. 512-527.
3. Gorlov, I.F. Novye podhody v razrabotke effektivnyh tekhnologij proizvodstva zhivotnovodcheskogo syr'ya i povyshenie biologicheskoj cennosti poluchaemoj iz nego produkcii / I.F. Gorlov, M.I. Slozhenkina, E.Yu. Zlobina, S.L. Tihonov // Industriya pitaniya. – 2017. – № 3 (4). – S. 30-34.
4. Gorlov, I.F. Kognitivnyj podhod k issledovaniyu problem prodovol'stvennoj bezopasnosti: monografiya / I.F. Gorlov, G.V. Fedotova [i dr.]. – Volgograd, 2018. – 168 s.
5. Petrov, A.M. Strategiya razvitiya i upravleniya kombikormovoj promyshlennost'yu regiona: avtoref. dis. … kand. ekon. nauk: 08.00.05 / Petrov Aleksandr Mihajlovich. – Moskva, 2010. – 26 s.
6. Savincev, D.I. Biznes-podhod k razrabotke strategii razvitiya regional'nogo kombikormovogo proizvodstva / D.I. Savincev // Fundamental'nye issledovaniya. – 2015. – № 11-2. – S. 409-412.
Ключевые слова:
развитие животноводства, производство комбикормов, обеспечение комбикормами, модель внутрикластерного взаимодействия.
Key words:
development of animal husbandry, production of compound feeds, provision of compound feeds, model of intra-cluster interaction.
При поддержке: Исследование выполнено в рамках гранта РНФ 19-76-10010 ГНУ НИИММП.
Supporting agencies: This research was carried out under a grant from the Russian science Foundation 19-76-10010 VRIMMP.
Для цитирования:
Анисимова Е.Ю., Шахбазова О.П., Подгорская С.В., Мосолова Д.А. Теоретические и методологические основы прогнозирования технологического развития животноводства на основе совершенствования системы производства комбикормов. Аграрно-пищевые инновации. 2019; 7(3):44-49. https://doi.org/10.31208/2618-7353-2019-7-44-49
For citation:
Anisimova E.Yu., Shakhbazova O.P., Podgorskaya S.V., Mosolova D.A. Theoretical and methodological bases of forecasting of technological development of animal breeding on the basis of improvement of the system of feed production. Agrian-and-food innovations. 2019; 7(3):44-49. (In Russ.) https://doi.org/10.31208/2618-7353-2019-7-44-49 | 