 Убушаев Б.С., Мороз Н.Н., Харченко А.А., Горяев С.Б., Найминов Х.В.
https://doi.org/10.31208/2618-7353-2022-18-57-66
АННОТАЦИЯ / ABSTRACT
Цель
Изучение продуктивности кроликов при использовании в рационах кормления гидропонного зеленого корма.
Материалы и методы
Опыт проводился в условиях мини-фермы аграрного факультета Калмыцкого государственного университета имени Б.Б. Городовикова. По принципу аналогов были сформированы две группы кроликов породы «Серый великан» в возрасте 2 месяца. Каждая группа состояла из 10 голов. Период проведения опыта – 3 месяца. Животные контрольной группы получали общехозяйственный рацион, кроликам опытной группы по питательности заменяли люцерновое сено гидропонным зеленым кормом в количестве 200 г в первый месяц опыта, 300 г – во второй и третий месяцы. Ежемесячно проводили взвешивание кроликов с целью измерения живой массы, а в возрасте четырех месяцев брали промеры для установления скорости их роста и развития. Экономическая эффективность определялась по данным бухгалтерского учёта затрат на выращивание молодняка и стоимости реализованной продукции. Материалы исследований обработаны на ПК с использованием пакета программ «Microsoft Office».
Результаты
Проведенные исследования показали, что кролики, получавшие с рационом гидропонный зеленый корм, превосходили животных контрольной группы по живой массе после месяца выращивания на 10,15% (P≥0,95) и через три месяца – на 19,95% (P≥0,99), по абсолютному приросту – на 37,23% (P≥0,95) и 33,36% (P≥0,99), относительному приросту – 21,1 и 5,4% соответственно. Индекс сбитости был также выше у животных опытной группы на 7,1%.
Заключение
Использование гидропонного зеленого корма в кормлении кроликов породы «Серый великан» наряду с увеличением живой массы способствует получению дополнительной прибыли и рентабельности 46,6%.
Aim
The study of the productivity of rabbits when using hydroponic green fodder in feeding rations.
Materials and Methods
The experiment was carried out in the conditions of a mini-farm of the agrarian faculty of Kalmyk State University named after B.B. Gorodovikov. According to the principle of analogues, two groups of rabbits of the Gray Giant breed were formed at the age of 2 months. Each group consisted of 10 heads. The period of the experiment is 3 months. Animals of the control group received a general farm ration, the rabbits of the experimental group were nutritionally replaced with alfalfa hay with hydroponic green fodder in the amount of 200 g in the first month of the experiment, 300 g in the second and third months. Rabbits were weighed monthly to measure their live weight, and at the age of four months, measurements were taken to determine the rate of their growth and development. Economic efficiency was determined according to the accounting data for the costs of young animals growing and the cost of products sold. The research materials were processed on a PC using the Microsoft Office software package.
Results
The conducted studies showed that the rabbits that received hydroponic green fodder with the diet surpassed the animals of control group in live weight after a month of growing by 10,15% (P≥0.95) and after three months – by 19.95% (P≥0.99), in absolute growth – by 37.23% (P≥0.95) and 33.36% (P≥0.99), relative growth – 21.1 and 5.4%, respectively. The massiveness index was also higher in the animals of experimental group by 7.1%.
Conclusion
The use of hydroponic green fodder in feeding rabbits of the Gray Giant breed, along with an increase in live weight, contributes to additional profit and a profitability of 46.6%.
АВТОРЫ / AUTHORS
Б. С. Убушаев
Калмыцкий государственный университет им. Б.Б. Городовикова 358011, Россия, Республика Калмыкия, г. Элиста, 5 микрорайон, комплекс КГУ, строение 3, учебный корпус № 4
Убушаев Борис Сангаджиевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой биотехнологии и животноводства
E-mail: ubuschbs@mail.ru; тел.: 89054001716
Н. Н. Мороз
Калмыцкий государственный университет им. Б.Б. Городовикова 358011, Россия, Республика Калмыкия, г. Элиста, 5 микрорайон, комплекс КГУ, строение 3, учебный корпус № 4
Мороз Наталья Николаевна, доцент кафедры аграрных технологий и переработки с.-х. продукции
Е-mail: moroz_nn73@mail.ru
А. А. Харченко
Калмыцкий государственный университет им. Б.Б. Городовикова 358011, Россия, Республика Калмыкия, г. Элиста, 5 микрорайон, комплекс КГУ, строение 3, учебный корпус № 4
Харченко Алексей Алексеевич, магистрант 2 курса
E-mail: alexei5399@mail.ru
С. Б. Горяев
Калмыцкий государственный университет имени Б.Б. Городовикова 358011, Россия, Республика Калмыкия, Элиста, 5 микрорайон, комплекс КГУ, строение 3, учебный корпус № 4
Горяев Санал Бадмаевич, магистрант 1 года обучения
E-mail: ubuschbs@mail.ru
Х. В. Найминов
Калмыцкий государственный университет имени Б.Б. Городовикова 358011, Россия, Республика Калмыкия, Элиста, 5 микрорайон, комплекс КГУ, строение 3, учебный корпус № 4
Найминов Хасыр Владимирович, студент 3 курса
E-mail: Naiminov95@mail.ru
About the Authors
B. S. Ubushaev
Kalmyk State University named after B.B. Gorodovikov Educational building no. 4, building 3, KSU complex, microdistrict 5, Elista, Republic of Kalmykia, 358011, Russian Federation
Boris S. Ubushaev, Dr Agricultural Sci., Professor, Head of the Department of Biotechnology and Animal Husbandry
E-mail: ubuschbs@mail.ru; tel.: +79054001716
N. N. Moroz
Kalmyk State University named after B.B. Gorodovikov Educational building no. 4, building 3, KSU complex, microdistrict 5, Elista, Republic of Kalmykia, 358011, Russian Federation
Natalia N. Moroz, Associate Professor of the Department of Agricultural Technologies and Processing of Agricultural Products
E-mail: moroz_nn73@mail.ru
A. A. Kharchenko
Kalmyk State University named after B.B. Gorodovikov Educational building no. 4, building 3, KSU complex, microdistrict 5, Elista, Republic of Kalmykia, 358011, Russian Federation
Alexey A. Kharchenko, 2nd year Master's Student
E-mail: alexei5399@mail.ru
S. B. Goryaev
Kalmyk State University named after B.B. Gorodovikov Educational building no. 4, building 3, KSU complex, microdistrict 5, Elista, Republic of Kalmykia, 358011, Russian Federation
Sanal B. Goryaev, 1nd year Master's Student
E-mail: ubuschbs@mail.ru
H. V. Naiminov
Kalmyk State University named after B.B. Gorodovikov Educational building no. 4, building 3, KSU complex, microdistrict 5, Elista, Republic of Kalmykia, 358011, Russian Federation
Hasyr V. Naiminov, 3rd year Student
E-mail: Naiminov95@mail.ru
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ / REFERENCES
1. Kvartnikov M.P., Kvartnikova E.G. Influence of nutritional value of complete feed on the chemical composition of rabbit meat // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021. Vol. 848. № 01203. https://doi.org/10.1088/1755-1315/848/1/012037.
2. Gorlov I.F., Semenova I.A., Knyazhechenko O.A., Mosolov A.A., Karpenko E.V. Assessment of the impact of new complex feed additives in the production of rabbit meat // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020. Vol. 548 (8). № 082073. https://doi.org/10.1088/1755-1315/548/8/082073.
3. Балакирев Н.А. Современное состояние клеточного пушного звероводства в мире // Кролиководство и звероводство. 2021. № 3. С. 9-15. https://doi.org/10.52178/ 00234885_2021_3_9.
4. Балакирев Н.А., Тинаева Е.А., Тинаев Н.И., Шумилина Н.Н. Кролиководство. М.: КолосС, 2007. 232 с.
5. Gidenne T., Garreau H., Maertens L., Drouilhet L. Feed efficiency in rabbit farming: ways of improvement, technico-economical and environmental impacts // Inra Productions Animales. 2019. Vol. 32 (3). P. 431-444.
6. Piles M., Sánchez J.P. Use of group records of feed intake to select for feed efficiency in rabbit // Journal of Animal Breeding and Genetics. 2019. Vol. 136 (6). P. 474-483. https://doi.org/10.1111/jbg.12395.
7. Gidenne T., Garreau H., Drouilhet L., Aubert C., Maertens L. Improving feed efficiency in rabbit production, a review on nutritional, technico-economical, genetic and environmental aspects // Animal Feed Science and Technology. 2017. Vol. 225. P. 109-122. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2017.01.016.
8. Плотников В.Г. Эволюция технологий в кролиководстве // Кролиководство и звероводство. 2010. № 1. С. 17-22.
9. Тинаев Н.И. Сравнительная оценка пород кроликов по хозяйственно полезным признакам // Кролиководство и звероводство. 2009. № 6. С. 16-17.
10. Лыткина Л.И., Шенцова Е.С., Востроилов А.В., Курчаева Е.Е., Калашникова С.В., Максимов И.В. Влияние комбикормов, обогащенных пребиотическим комплексом А2, на продуктивные показатели кроликов // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2019. Т. 81. № 2 (80). С. 208-217. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2019-2-208-217.
11. Горлов И.Ф., Княжеченко О.А., Мосолов А.А. Изучение эффективности лактулозосодержащих добавок в рационах кроликов // Кролиководство и звероводство. 2022. № 1. С. 23-29. https://doi.org/10.52178/00234885_2022_1_23.
12. Фролова В.Д., Зайцев В.В., Зайцева Л.М., Сеитов М.С. Эффективность введения суспензии хлореллы в рацион кроликов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2019. № 6 (80). С. 292-294.
13. Басарыгина Е.М., Шушарин А.В. Энергосберегающая технология производства гидропонного корма // Техника и оборудование для села. 2012. № 9 (182). С. 8-10.
14. Мудуев Ш.С., Мельхашев М.М. Внедрение новых технологий производства качественных кормов – основа повышения конкурентоспособности продукции животноводства // Региональные проблемы преобразования экономики. 2014. № 4. С. 102-107.
15. Соколов В.В. Гидропонный зеленый корм как эффективное решение в кормлении животных // Farm news. 2018. № 4. С. 54-55.
16. Яковчик Н.С., Мордань Г.Г. Зеленый гидропонный корм – круглый год // Наше сельское хозяйство. 2017. № 4. С. 2-7.
17. Мацерушка А.Р., Белик Н.И., Станишевская О.И. Биологическая ценность гидропонного зеленого корма для коров // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. 2016. № 45. С. 118-123.
18. Попов В.В. Гидропонный корм: достоинства и недостатки, качество и эффективность // AFP. 2019. № 3. С. 86-101. https://doi.org/10.33814/AFP-2222-5366-2019-3-86-101.
19. Bakshi M.P.S., Wadhwa M., Makkar Harinder P.S. Hydroponic fodder production: A critical assessment // Broadening Horizons. 2017. № 48. P. 1-10.
20. Naik P.K., Swain B.K., Singh N.P. Production and utilization of hydroponics fodder // Indian J. Anim. Nutr. 2015. V. 32, no 1. P. 1-9.
References
1. Kvartnikov M.P., Kvartnikova E.G. Influence of nutritional value of complete feed on the chemical composition of rabbit meat. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021;(848):01203. https://doi.org/10.1088/1755-1315/848/1/012037.
2. Gorlov I.F., Semenova I.A., Knyazhechenko O.A., Mosolov A.A., Karpenko E.V. Assessment of the impact of new complex feed additives in the production of rabbit meat. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020;548(8):082073. https://doi.org/10.1088/1755-1315/548/8/082073.
3. Balakirev N.A. The current state of the caged-animal fur farming in the world. Krolikovodstvo i Zverovodstvo = Rabbit breeding and fur farming. 2021;(3):9-15. (In Russ.). https://doi.org/10.52178/00234885_2021_3_9.
4. Balakirev N.A., Tinaeva E.A., Tinaev N.I., Shumilina N.N. Rabbit breeding. M.: KolosS Publ.; 2007. 232 p. (In Russ.).
5. Gidenne T., Garreau H., Maertens L., Drouilhet L. Feed efficiency in rabbit farming: ways of improvement, technico-economical and environmental impacts. INRA Prod. Anim. 2019;32(3):431-444.
6. Piles M., Sánchez J.P. Use of group records of feed intake to select for feed efficiency in rabbit. Journal of Animal Breeding and Genetics. 2019;136(6):474-483. https://doi.org/10.1111/jbg.12395.
7. Gidenne T., Garreau H., Drouilhet L., Aubert C., Maertens L. Improving feed efficiency in rabbit production, a review on nutritional, technico-economical, genetic and environmental aspects. Animal Feed Science and Technology. 2017;(225):109-122. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2017.01.016.
8. Plotnikov V.G. Evolution of technologies of rabbit farming. Krolikovodstvo i Zverovodstvo = Rabbit breeding and fur farming. 2010;(1):17-22. (In Russ.).
9. Tinaev N.I. Comparative estimation of breeds of rabbits to economic useful signs. Krolikovodstvo i Zverovodstvo = Rabbit breeding and fur farming. 2009;(6):16-17. (In Russ.).
10. Lytkina L.I., Shentsova E.C., Vostroilov A.V., Kurchaeva E.E., Kalashnikova S.V., Maksimov I.V. The impact of compound feeds with probiotic complexes on metabolism and productive indicators of rabbits. Vestnik Voronezhskogo gosudarstvennogo universiteta inzhenernyh tekhnologij = Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2019;81(2):208-217. (In Russ.). https://doi.org/10.20914/2310-1202-2019-2-208-217.
11. Gorlov I.F., Knyazhechenko O.A., Mosolov A.A. Study of the effectiveness of lactulose-containing supplements in rabbit diets. Krolikovodstvo i Zverovodstvo = Rabbit breeding and fur farming. 2022;(1):23-29. (In Russ.). https://doi.org/10.52178/ 00234885_2022_1_23.
12. Frolova V.D., Zaitsev V.V., Zaitseva L.M., Seitov M.C. Effectiveness of introducing the chlorella suspension into the diet of rabbits. Izvestiya Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta = Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2019;80(6):292-294. (In Russ.).
13. Basarygina E.M., Shusharin A.V. An energy saving technology of hydroponic fodder production. Tekhnika i oborudovanie dlya sela = Machinery and Equipment for Rural Area. 2012;182(9):8-10. (In Russ.).
14. Muduev Sh.S., Melkhashev M.M. Implementation of new technologies of production of high quality feed is the foundation of improving the competitive ability of cattle breeding products. Regional'nye problemy preobrazovaniya ekonomiki = Regional problems of economic transformation. 2014;(4):102-107. (In Russ.).
15. Sokolov V.V. Hydroponic green fodder as an effective solution in animal nutrition. Farm news. 2018;(4):54-55. (In Russ.).
16. Yakovchik N.S., Mordan G.G. Green hydroponic fodder – all year round. Nashe sel'skoe hozyajstvo = Our agriculture. 2017;(4):2-7. (In Russ.).
17. Matserushka A.R., Belik N.I., Stanishevskaya O.I. Biological value of hydroponic green fodder for cows. Izvestiya Sankt-Peterburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta = Izvestiya Saint-Petersburg State Agrarian University. 2016;(45):118-123. (In Russ.).
18. Popov V.V. Hydroponic fodder: merits and demerits, quality and efficacy. AFP. 2019;(3):86-101. (In Russ.). https://doi.org/10.33814/AFP-2222-5366-2019-3-86-101.
19. Bakshi M.P.S., Wadhwa M., Makkar Harinder P.S. Hydroponic fodder production: A critical assessment. Broadening Horizons. 2017;(48):1-10.
20. Naik P.K., Swain B.K., Singh N.P. Production and utilization of hydroponics fodder. Indian J. Anim. Nutr. 2015;32(1):1-9.
Ключевые слова:
кролики, живая масса, гидропонный зеленый корм, прирост живой массы, индекс сбитости
Key words:
rabbits, live weight, hydroponic green fodder, live weight gain, massiveness index
Для цитирования:
Убушаев Б.С., Мороз Н.Н., Харченко А.А., Горяев С.Б., Найминов Х.В. Продуктивность кроликов при использовании в рационах кормления гидропонного зеленого корма // Аграрно-пищевые инновации. 2022. Т. 18, № 2. С. 57-66. https://doi.org/10.31208/2618-7353-2022-18-57-66
For citation:
Ubushaev B.S., Moroz N.N., Kharchenko A.A., Goryaev S.B., Naiminov H.V. Productivity of rabbits when used in rations hydroponic green feed. Agrarian-and-food innovations. 2022;18(2):57-66. (In Russ.). https://doi.org/10.31208/2618-7353-2022-18-57-66 | 