Цель

Определение оптимальной дозы кормовой добавки «БЕТА-ФЛОРА» и ее влияния на весовой рост молодняка овец волгоградской породы.

Материалы и методы

Экспериментальные исследования по определению оптимальной дозы кормовой добавки «БЕТА-ФЛОРА» и ее влияния на весовой рост молодняка овец проведены в условиях ООО «Николаевское» Николаевского района Волгоградской области. Продолжительность научно-хозяйственного опыта составила 120 дней, в том числе главный период – 90 дней. В качестве объекта исследований были баранчики волгоградской породы от 2- до 5-месячного возраста, кормовая добавка «БЕТА-ФЛОРА». Для проведения исследования были сформированы 4 группы баранчиков волгоградской породы (по 10 голов в каждой) с учетом живой массы, возраста и физиологического состояния. Формирование групп осуществляли по методу пар-аналогов (Овсянников А.И., 1976). Рационы кормления подопытных баранчиков рассчитывали по детализированным нормам (Калашников А.И., 2003) с учетом живой массы и возраста. Живую массу, абсолютный и среднесуточный прирост живой массы устанавливали по классическим методикам, принятым в зоотехнии. Цифровой материал исследований обработан методом вариационной статистики по Н.А. Плохинскому (1969) на персональном компьютере с использованием программного обеспечения Microsoft Office и определением критерия достоверности по Стъюденту.

Результаты

При практических одинаковых условиях кормления и содержания молодняка овец от 2 до 5 месяцев были испытаны 3 дозы кормовой добавки «БЕТА-ФЛОРА» – 5, 10, 15 г. Установлена оптимальная доза добавки – 10 г на голову в сутки, которую скармливали в смеси с концентратами. За период опыта от 2 до 5 месяцев абсолютный прирост живой массы в контрольной группе составил 14,50 кг, а в опытных 15,15-16,55 кг. Достоверная разница по живой массе установлена в 4-месячном (0,50-1,35 кг) и 5-месячном (0,7-2,25 кг) возрасте между опытными и контрольными животными (P<0,01 в четырехмесячном возрасте и P<0,01 в пятимесячном возрасте).

Заключение

Установлена оптимальная доза скармливания кормовой добавки «БЕТА-ФЛОРА» – 10 г на голову в сутки для молодняка овец волгоградской породы. Включение в рацион для молодняка от 2- до 5-месячного возраста указанной выше оптимальной дозы кормовой добавки способствовало повышению живой массы на 2,05 кг по сравнению с контрольной группой. Затраты кормов на 1 кг прироста при этом были снижены на 0,94 энергетических кормовых единиц и 107,5 г кормового протеина.

Purpose

Determination of the optimal dose of the feed additive "BETA-FLORA" and its effect on the weight growth of young sheep of the Volgograd breed.

Materials and Methods

Experimental studies to determine the optimal dose of the BETA-FLORA feed additive and its effect on the weight growth of young sheep were carried out in the conditions of Nikolaevskoye LLC, Nikolaevsky district, Volgograd region. The duration of the scientific and economic experiment was 120 days, including the main period of 90 days. Rams of the Volgograd breed from 2 to 5 months of age, the feed additive "BETA-FLORA" were the object of research. 4 groups of Volgograd breed rams were formed for the study (10 heads each), taking into account live weight, age and physiological condition. The formation of groups was carried out using the method of pair-analogues (Ovsyannikov A.I., 1976). Feeding diets for experimental rams were calculated according to detailed standards (Kalashnikov A.I., 2003), taking into account live weight and age. Live weight, absolute and average daily increase in live weight were determined using classical methods adopted in animal science. Digital research material was processed by the method of variation statistics according to N.A. Plokhinsky (1969) on a personal computer using Microsoft Office software and determining the reliability criterion according to Student.

Results

3 doses of the feed additive "BETA-FLORA" – 5, 10, 15 g were tested under practically identical conditions of feeding and keeping young sheep from 2 to 5 months. The optimal dose of the additive was established - 10 g per head per day, which was fed in a mixture with concentrates. The absolute increase in live weight in the control group was 14.50 kg, and in the experimental group 15.15-16.55 kg over the experimental period from 2 to 5 months. A significant difference in live weight was established at 4 months (0.50-1.35 kg) and 5 months (0.7-2.25 kg) between experimental and control animals (P<0.01 at four months age and P<0.01 at five months of age).

Conclusion

The optimal dose of feeding the BETA-FLORA feed additive has been established – 10 g per head per day for young sheep of the Volgograd breed. The inclusion of the above optimal dose of feed additive in the diet for young animals from 2 to 5 months of age contributed to an increase in live weight by 2.05 kg compared to the control group. Feed costs per 1 kg of growth were reduced by 0.94 energy feed units and 107.5 g of feed protein.

Н. Г. Чамурлиев

Волгоградский государственный аграрный университет 400002, Россия, Волгоград, пр. Университетский, д. 26
Чамурлиев Нодари Георгиевич, доктор сельскохозяйственный наук, профессор, профессор кафедры «Частная зоотехния»
E-mail: zootexnia@mail.ru; тел.: 8 (8442) 41-77-13

А. С. Шперов

Волгоградский государственный аграрный университет 400002, Россия, Волгоград, пр. Университетский, д. 26
Е-mail: shperov2011@mail.ru
Шперов Александр Сергеевич, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры «Частная зоотехния»

А. Л. Чекунова

Волгоградский государственный аграрный университет 400002, Россия, Волгоград, пр. Университетский, д. 26
E-mail: zootexnia@mail.ru
Чекунова Анастасия Леонидовна, аспирант

About the Authors

N. G. Chamurliev

Volgograd State Agrarian University 26, Universitetskiy Ave., Volgograd, 400002, Russian Federation
Nodari G. Chamurliev, Dr. Sci. (Agriculture), Professor, Professor of the Department of «Private Zootechnics»
E-mail: zootexnia@mail.ru; tel.: +7 (8442) 41-77-13

A. S. Shperov

Volgograd State Agrarian University 26, Universitetskiy Ave., Volgograd, 400002, Russian Federation
Е-mail: shperov2011@mail.ru
Alexander S. Shperov, PhD (Agriculture), Associate Professor of the Department of "Private Animal Science"

A. L. Chekunova

Volgograd State Agrarian University 26, Universitetskiy Ave., Volgograd, 400002, Russian Federation
E-mail: zootexnia@mail.ru
Anastasia L. Chekunova, Postgraduate Student

1. Вектор развития овцеводства в мире и России / В.И. Трухачев,  А.И. Ерохин,  Ю.А. Юлдашбаев,   С.А. Ерохин // Овцы, козы, шерстяное дело. 2023. № 4. С. 3-9. https://doi.org/10.26897/2074-0840-2023-4-3-9.
2. Влияние кормовой добавки «ЭНЕРВИТ» на мясную продуктивность баранчиков дагестанской горной породы / А.Н. Арилов, Ю.А. Юлдашбаев, А.М. Абдулмуслимов, С.О. Чылбак-оол, Т.А. Магомадов // Зоотехния. 2022. № 10. С. 11-14. https://doi.org/10.25708/ZT.2022.14.34.003.
3. Влияние кормовых добавок, обогащенных эссенциальными микроэлементами, на показатели крови баранчиков эдильбаевской породы / А.В. Молчанов, И.А. Сазонова, А.Н. Козин, С.О. Сазонова // Вестник Курганской ГСХА. 2022. № 2 (42). С. 17-24. https://doi.org/10.52463/22274227_2022_42_17.
4. Влияние лактулозосодержащей кормовой добавки на мясную продуктивность баранчиков калмыцкой курдючной породы и качество копченых колбас / И.Ф. Горлов, М.И. Сложенкина, Д.В. Николаев, И.В. Церенов, А.О. Громова, А.Е. Гишларкаев, Ю.А. Юлдашбаев, Т.А. Магомадов // Овцы, козы, шерстяное дело. 2023. № 2. С. 46-51. https://doi.org/10.26897/2074-0840-2023-2-46-51.
5. Двалишвили В.Г., Гращенков Е.В. Продуктивность молодняка мясошерстных овец при включении в рацион защищенного метионина-метасмарта // Зоотехния. 2022. № 6. С. 16-19. https://doi.org/10.25708/ZT.2022.70.73.005.
6. Колосов Ю.А., Абонеев В.В. Повышение сохранности и скорости роста молодняка мериносовых овец // Известия Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета им. В.М. Кокова. 2023. № 3 (41). С. 77-83. https://doi.org/10.55196/2411-3492-2023-3-41-77-83.
7. Мясная продуктивность баранчиков волгоградской породы при оптимизации минеральной обеспеченности рационов / В.С. Зотеев, А.Г. Варакин, Д.К. Кулик, Г.А. Симонов, В.А. Чучунов, А.А. Санин // Овцы, козы, шерстяное дело. 2022. № 3. С. 35-38. https://doi.org/10.26897/2074-0840-2022-3-35-38.
8. Николаев С.И., Арстанов К.С. Гранулированные минеральные комплексы при выращивании баранчиков // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2023. № 4 (213). С. 42-54. https://doi.org/10.33920/sel-05-2304-04.
9. Орлова О.Н., Дмитриева Л.С., Ерошенко В.И. Современное состояние овцеводства и способы повышения мясной продуктивности овец на примере Южного федерального округа // Все о мясе. 2021. № 4. С. 66-68. https://doi.org/10.21323/2071-2499-2021-4-66-68.
10. Осадчий А.В., Осадчая Т.Л., Двалишвили В.Г. Некоторые аспекты повышения мясной продуктивности овец // Зоотехния. 2023. № 9. С. 34-40. https://doi.org/10.25708/ZT.2023.46.35.008.
11. Сравнительная оценка мясной продуктивности молодняка овец при различных способах откорма / Н.Г. Чамурлиев, А.С. Шперов, А.Г. Мельников, Е.А. Мельникова, А.М. Абдулхаликов // Аграрно-пищевые инновации. 2023. № 2 (22). С. 21-31. https://doi.org/10.31208/2618-7353-2023-22-21-31.
12. Эффективность использования природной минеральной кормовой добавки при выращивании молодняка овец / Б.С. Убушаев, А.К. Натыров, Б.К. Салаев, Н.Н. Мороз, Д.А. Кугультинова // Аграрно-пищевые инновации. 2021. № 2 (14). С. 59-67. https://doi.org/10.31208/2618-7353-2021-14-59-67.

References

1. Trukhachev VI, Erokhin AI, Yuldashbayev YuA, Erokhin SA. Vector of sheep breeding development in the world and Russia. Ovcy, kozy, sherstyanoe delo = Sheep, goats, wool business. 2023;(4):3-9. (In Russ.). https://doi.org/10.26897/2074-0840-2023-4-3-9.
2. Arilov AN, Yuldashbaev YuA, Abdulmuslimov AM, Chylbak-ool SO, Magomadov TA. Influence of feed additive "ENERVIT" meat and wool productivity of rams of the Dagestan mountain breed. Zootekhniya = Zootechniya. 2022;(10):11-14. (In Russ.). https://doi.org/10.25708/ZT.2022.14.34.003.
3. Molchanov AV, Sazonova IA, Kozin AN, Sazonova SO. The effect of feed additives enriched with the essential microelements on blood parameters of the Edilbaevskaya sheep breed. Vestnik Kurganskoj GSKHA = Vestnik Kurganskoy GSKhA. 2022;42(2):17-24. (In Russ.). https://doi.org/10.52463/22274227_2022_42_17.
4. Gorlov IF, Slozhenkinа MI, Nikolaev DV, Tserenov IV, Gromova AO, Gishlarkaev AE, Yuldashbayev YuA, Magomadov TA. The effect of lactulose-containing feed additives on the meat productivity of the Kalmyk fat-failed sheep and the quality of smoked sausages. Ovcy, kozy, sherstyanoe delo = Sheep, goats, wool business. 2023;(2):46-51. (In Russ.). https://doi.org/10.26897/2074-0840-2023-2-46-51.
5. Dvalishvili VG, Grashchenkov EV. Productivity of young meat-wool sheep when including protected methionine in diet-metasmart. Zootekhniya = Zootechniya. 2022;(6):16-19. (In Russ.). https://doi.org/10.25708/ZT.2022.70.73.005.
6. Kolosov YuA, Aboneev VV. Improving the safety and growth rate of young merino sheep. Izvestiya Kabardino-Balkarskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta im. V.M. Kokova = Izvestiya of the Kabardino-Balkarian State Agrarian University named after V.M. Kokov. 2023;41(3):77-83. (In Russ.). https://doi.org/10.55196/2411-3492-2023-3-41-77-83.
7. Zoteev VS, Varakin AG, Kulik DK, Simonov GA, Chuchunov VA, Sanin AA. Meat productivity of the Volgograd breed sheep when optimizing the mineral supply of the rations. Ovcy, kozy, sherstyanoe delo = Sheep, goats, wool business. 2022;(3):35-38. (In Russ.). https://doi.org/10.26897/2074-0840-2022-3-35-38.
8. Nikolaev SI, Arstanov KS. Granulated mineral complexes in the rearing of young rams. Kormlenie sel'skohozyajstvennyh zhivotnyh i kormoproizvodstvo = Feeding of agricultural animals and feed production. 2023;213(4):42-54. (In Russ.). https://doi.org/10.33920/sel-05-2304-04.
9. Orlova ON, Dmitrieva LS, Eroshenko VI. The current state of sheep breeding and methods for increasing the meat productivity of sheep by the example of the Southern Federal District. Vse o myase = All about meat. 2021;(4):66-68. (In Russ.). https://doi.org/10.21323/2071-2499-2021-4-66-68.
10. Osadchiy AV, Osadchaya TL, Dvalishvili VG. Intensification of sheep meat production. Zootekhniya = Zootechniya. 2023;(9):34-40. (In Russ.). https://doi.org/10.25708/ZT.2023.46.35.008.
11. Chamurliev NG, Shperov AS, Mel'nikov AG, Mel'nikova EA, Abdulkhalikov AM. Comparative assessment of meat productivity of young sheep with different fattening methods. Agrarno-pishchevye innovacii = Agrarian-and-food innovations. 2023;22(2):21-31. (In Russ.). https://doi.org/10.31208/2618-7353-2023-22-21-31.
12. Ubushaev BS, Natyrov AK, Salaev BK, Moroz NN, Kugultinova DA. The effectiveness of the use of natural mineral feed additives in the cultivation of young sheep. Agrarno-pishchevye innovacii = Agrarian-and-food innovations. 2021;14(2):59-67. (In Russ.). https://doi.org/10.31208/2618-7353-2021-14-59-67.